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lunes, 15 de diciembre de 2014

Diferencia entre cámaras frigoríficas de conservación y de congelación

Las mejores puertas para cámaras frigoríficas en Sevilla son las que realizamos en nuestra empresa para que dichas instalaciones puedan acometer su función correctamente. En concreto, tanto para las de conservación como para las de congelación.

Las primeras proceden a la conservación en la temperatura óptima de todo tipo de carnes, pescados, frutas o verduras frescas. De esta manera se consigue que permanezcan más tiempo en condiciones inmejorables para ser consumidos.
cámaras frigoríficas Sevilla

Las segundas cámaras frigoríficas de Sevilla citadas, las de congelación, son, por su parte, las que se usan para el mantenimiento en las condiciones necesarias de productos congelados, como pueden ser carnes o pescados que posteriormente se pondrán a la venta. De ahí que la temperatura que en su interior se registra sea, como no podía ser de otra manera, inferior a la de las de conservación.


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